Utiliza tu nevera para envejecer cortes subprimales enteros de carne sin ensuciar, sin olores.
La membrana transpirable UMAi Dry crea un entorno perfecto para el envejecimiento seco.
Adecuado para aproximadamente 16-20 lb lomo corto, ribeye, solomo o pechuga.
El paquete incluye: 3 correas UMAiDry / Bone-in / Tamaño del lomo corto: 400 x 700 mm, 5 tiras de adaptador de vacío UMAi VacMouse para selladores tipo canal.