Descripción

Información de producto

Detalles técnicos

Información del producto

Dimensiones del producto

‎37,25 x 10 x 10 cm; 400 gramos

Descatalogado por el fabricante

‎No

Nombre del producto

‎Media Caña De Lomo

Peso

‎400 Gramos

Unidades

‎400.0 gramo

Instrucciones de almacenaje

‎Conservación: En un lugar fresco y ventilado hasta su consumo. Tras recibirlo, extráigalo de la funda protectora. antes de proceder a cortarlo, asegúrese de disponer del equipo necesario.

Contacto del fabricante

‎Osborne Distribuidora

Marca

‎Sanchez Romero Carvajal

Cocina

‎europeo

Forma del Artículo

‎Embutido

Fabricante

‎Osborne

Peso del producto

‎400 g

País de origen

‎España

Producto elaborado con las extremidades posteriores del cerdo, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de Montanera

A la vista: pieza cilíndrica, con hendiduras poco marcadas, brillante de color intenso, rojo caoba-caldero oscuro

Al tacto: muestra la consistencia ni dura ni blanda, de una buena elaboración y maduración

En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros

Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera; curación en bodegas

Pieza de peso variable al ser un producto "vivo" - rango de peso orientativo en el título