Información de producto

Detalles técnicos

Información del producto

  • Es el hígado sano de un pato adulto, robusto, en buena salud, criado según la tradición y que ha sido cebado con una alimentación abundante.
  • El higado de pato , es de color beige, con un sabor pronunciado. Desarrolla en la boca una sensación potente y un sabor redondo.
  • Unta en una pequeña rebanada de pan con de bloc y una explosión de sabor inundará tu paladar.
  • El higado de pato es un producto muy versátil. No sólo puedes comerlo en forma de canapés, también hay posibilidad de derretir un poco de higado de pato encima de carne o anímate a probarlo con pasta. Para esas elaboraciones lo más conveniente es usar el bloc de higado de p ato (100%).