Típico queso de mesa, se combina a la perfección con miel de acacia y compotas de frutas, excelente para disfrutar al final de una comida.
Sorprendentemente rallado sobre pasta para darle ese toque extra al sabor del plato: típico es el uso en recetas como "Carbonara", "Cacio e Pepe", "Amatriciana" o "Gricia". Corteza no comestible: se recomienda cortar la parte externa del producto antes consumirlo.
El Pecorino Romano DOP es un verdadero concentrado de energía,
Ingredientes: Leche de oveja, sal, cuajo de cordero, fermentos lácticos
Alérgenos: leche y productos lácteos (incluida lactosa)