Descripción

Información de producto

Detalles técnicos

Información del producto

Peso del producto

‎350 gramos

Descatalogado por el fabricante

‎No

Peso

‎2800 Gramos

Unidades

‎2800.00 gramo

País de origen

‎ITALIA

Marca

‎PASTA NEGRI

Cocina

‎Italian

Forma del Artículo

‎Casarecce

Funciones especiales

‎Orgánico, Sin ingeniería genética

Fabricante

‎PASTA NEGRI

Peso del producto

‎350 g

PASTA ARTESANAL DE AGRICULTURA BIOLÓGICA

La confección contiene 8 paquetes de 350 g/unidad: 8 paquetes de pasta corta (Caserecce x2 - Fusilli x2 – Maccheroni x2 - Lumaconi x2)

La pasta se seca de forma tradicional: lentamente, a baja temperatura, sobre bandejas de madera.

Nuestra pasta se produce en Chiuro, un pequeño pueblo de Valtelina, utilizando sémola de grano duro Bio, de origen italiano certificado. El agua que utilizamos para hidratar la sémola seleccionada llega a nuestro laboratorio directamente desde dos fuentes naturales de los Alpes italianos, Duse e Moiane, situadas a 1200 y 1400 m de altitud respectivamente. Por último, extruida la pasta, esta viene secada lentamente, a baja temperatura, durante 24 horas sobre bandejas de madera tradicionales.

Para más información, visitar pastanegri.com.